Правила питания и соблюдения диеты при оксалатных камнях в почках: перечень продуктов и рекомендованный рацион

рацион при оксалатных камнях в почках

Урина человека содержит соли щавелевой кислоты (оксалаты) в определенных количествах. Если их обнаружено выше установленной нормы, можно говорить о нарушении работы почек и о начале патологического процесса. Отложение солей щавелевой кислоты приводит к формированию оксалатов и развитию оксалурии.

Эти камни плохо поддаются рассасыванию и постепенно могут вырасти до таких размеров, которые могут угрожать здоровью и жизни больного. Обязательным условием борьбы с оксалатами в почках является правильное питание.

Содержание статьи:

Причины образования оксалатных камней в почках

диета при оксалатах в моче

Избыток щавелевой кислоты поступает в наш организм в основном с пищей. Когда она оказывается в моче, происходит химическая реакция с кальцием, образуются кристаллические соединения – оксалаты.

Строение эпителия мочевыводящих путей не дает солям откладываться на его поверхности. Но если моча очень концентрирована или имеют место воспаления, оксалаты могут проникать в чашечки почек и формировать на сосочках пирамид бляшки. Со временем они разрастаются, образуя почечные камни. Часть оксалатов выводится вместе с мочой, где и обнаруживают их высокое содержание.

На формирование оксалатов могут повлиять ряд факторов:

  • Злоупотребление пищей, содержащей много щавелевой кислоты. Больше всего влияют на отложение оксалатов шпинат, клубника, шоколад, ревень.
  • Дефицит магния в организме.
  • Врожденные и наследственные аномалии, связанные с нарушением обмена щавелевой кислоты.
  • Переизбыток аскорбиновой кислоты и одновременно недостаток витамина В6.
  • Запущенные и недолеченные болезни мочеполовой системы.
  • Нарушение работы органов ЖКТ, диабет.
  • Отравление тормозной жидкостью.

уралит уУзнайте инструкцию по применению препарата Уралит У для лечения камней в почках.

Что делать, если у новорожденного расширена лоханка почки? Ответ прочтите на этой странице.

Лечение заболевания при помощи диеты

Главным критерием терапии оксалатных камней должна стать правильная система питания. Она направлена на нормализацию веса и устранение причины образования камней – выведение избытка солей щавелевой кислоты.

Общие принципы питания

Диета подразумевает соблюдение определенного режима питания. Это не только употребление разрешенных и исключение запрещенных продуктов, но и следование определенным правилам, которые сделают лечение максимально эффективным.

диета при оксалатных камнях

Рекомендации:

  • Нельзя переедать. Порции должны быть небольшими (не более 300 г).
  • Большую часть углеводов принимать на завтрак.
  • Выпивать за день 2,5 л чистой негазированной воды. Можно сочетать с употреблением компотов, морсов, свежеприготовленных соков. При отеках питьевой режим ограничить 1,5 л.
  • Кушать 5 раз в день – три основных приема пищи и 2 перекуса.
  • Принимать еду через равные временные промежутки. Стараться кушать в одно и то же время ежедневно.
  • Количество потребляемых калорий в день составляет 2400–2600.

На заметку! Перед началом диеты людям с избыточным весом нужно сначала уменьшить объем желудка. Для этого 2 дня принимать еду только 1 раз в сутки. Другие приемы пищи заменить овощными соками, которые стимулируют выведение оксалатов (например, огуречным).

Разрешенные и запрещенные продукты

Очень полезно употреблять продукты, которые выводят щавелевую кислоту. Это айва, сладкие яблоки, груши. Лучше съедать их в сыром виде. Из кожуры этих фруктов можно приготовить компот.

Когда из организма интенсивно выводится щавелевая кислота, нужно употреблять ощелачивающие продукты. Это курага и чернослив.

Основу рациона должны составлять:

  • отварной картофель;
  • овощи: тыква, цветная и белокочанная капуста, огурцы и репа очищенные;
  • супы из овощей;
  • фрукты и сухофрукты (кроме изюма);
  • бахча;
  • треска, рыбий жир;
  • каши;
  • макароны;
  • хлеб из муки 2 сорта или ржаной, желательно немного подсохший;
  • растительные масла и сало (30 г в день);
  • грецкие орехи, фундук.

диета при оксалатах в почках

Из напитков лучше употреблять:

  • компоты и морсы из сухофруктов;
  • свежевыжатые соки;
  • отвары из кукурузных рылец, спорыша, листьев смородины, хвоща полевого;
  • минеральные воды Нафтуся, Ессентуки№4, Березовская.

Отказаться нужно от таких напитков как крепкий чай, какао, кофе и квас.

Суточный рацион некоторых продуктов нужно ограничить:

  • соль – не более 2 г;
  • мед и сахар – 25 г;
  • отварную рыбу и мясо – 150-200 г;
  • 1 желток в день;

В период рецидива оксалурии желательно ограничить молочные продукты. Постепенно можно вводить кисломолочные продукты, творог, сыры. Сметану лучше использовать как приправу к салатам. Употреблять молочку можно в первой половине дня. Ограничения касаются также баклажанов, лука и чеснока,

В рационе не должно быть продуктов с содержанием солей щавелевой кислоты:

оксалатные камни в почках их растворение диета

Способствует выработке щавелевой кислоты желатин, в составе которого есть гликокол. Желейные конфеты, мармелад, холодец, студень, и другие продукты, содержащие желатин, тоже придется исключить. Нельзя при наличии оксалатов продуктов с высоким содержанием витамина С (шиповник, смородина, цитрусовые).

Конечно, перечень продуктов, которые следует ограничить или исключить, гораздо больше. Поэтому диету должен назначить врач. А для удобства расписать приблизительное меню на несколько дней.

нефроптозУзнайте о симптомах правостороннего нефроптоза почек, а также о лечении заболевания.

Про эндокринную функцию почек в организме человека написано на этой странице.

Перейдите по адресу http://vseopochkah.com/mochevoj/zabolevaniya/tabletki-ot-tsistita.html и прочтите о симптомах и лечении цистита при помощи лекарственных препаратов.

Примерное меню на 1 день

На завтрак (на выбор) можно приготовить фруктовый салат с овсяной кашей на молоке или винегрет, компот.

В качестве первого перекуса подойдут небольшой кусочек отварного мяса, творог, салат с капусты.

На обед – суп с овощами, паровая котлета, овощной салат из разрешенных овощей, сок из огурца.

Полдник – фруктовый кисель, творог с кефиром или винегрет. Запить можно яблочным соком или некрепким чаем.

Ужин – макароны с куриным отварным мясом, тушеные овощи или гречневая каша.

Конечно, меню должно быть разнообразным и включать в себе все разрешенные продукты. При этом обязательно нужно помнить об ограничениях. При наличии оксалатных камней лечебное питание должно стать неотъемлемой частью повседневной жизни.

Выявление в почках камней – тревожный симптом, решать проблему необходимо как можно раньше. Сначала нужно выяснить, какие именно виды камней образовались в почках. Только после этого врач назначит комплекс мероприятий, которые позволят быстрее избавиться от проблемы и не допустить рецидивов. Оксалатные камни трудно поддаются растворению, важно заранее позаботиться о профилактических мерах и наладить питание. Ограничение поступления солей щавелевой кислоты в организм поможет уберечь его от отложения оксалатных камней.

Какую диеты при камнях в почках рекомендуется придерживаться? Послушайте видео — рекомендации специалиста:

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!


2 КОММЕНТАРИИ

  1. Я живу в Италии 12 лет.Может многие не знают,но здесь не принято пить чай после каждого приёма пищи.Запивают водой еду и всё.Чай пьют очень очень редко,зимой в основном.Я,оставаясь русской,так и не смогла к этому привыкнуть.Однако камни в почках здесь реже встречаются у людей.Всё-таки ,на мой взгляд, это одна из основных причин засорения почек у большинства людей.Попробуйте поменять свои привычки и хотя бы начать пить чай очень очень слабый.Почки Вас отблагодарят.

  2. Большое значение для предотвращения образования камней, является достаточный приём простой воды.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here